笋干如何泡发才会嫩 笋干泡发会嫩的方法

美食推荐2024-05-22 16:52:18佚名

笋干如何泡发才会嫩 笋干泡发会嫩的方法

1、将笋干浸泡于清水中一个晚上。

2、第二天,将浸泡一夜的笋干取出,放到高压锅中,加水至浸没笋干高出2厘米以上的水量,大火烧至高压锅喷气后改小火再压40分钟。

3、至第二步,笋干基本上也就泡发好了,为了获得更加纯正干净的笋干风味,建议高压锅中取出笋干后,再将笋干浸泡于清水中3-4小时,洗净。

本文标签: 笋干如何泡发才会嫩  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看