小龙虾头怎么处理 如何处理小龙虾头

美食推荐2024-05-22 04:57:41佚名

小龙虾头怎么处理 如何处理小龙虾头

1、首先将小龙虾买回家之后,现在水中养1-2天,待其吐出泥沙。

2、然后先将小龙虾身体部位清洗干净。

3、清洗小龙虾头的时候,可以看到小龙虾虾头中间有条V字形的线。

4、这时候一只手按着虾尾,另一只手拿剪刀在V形线上面一点点开剪。

5、头部虾壳剪开之后,只留下虾黄,其余部位清理干净。

6、最后用清水将其清洗干净即可。

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