1、材料：白菜、白萝卜、大葱。

2、将白菜，白萝卜，大葱都选头那部分，切一段下来。大葱切半碗。再填四碗水，加火熬。

3、大火熬沸之后转小火，再熬15-20分钟即可。看着汤变成黄色的就可以了，黄色越深越好，说明菜的营养都到汤里了。

4、熬出来的汤淡黄色，不用放盐，喝起来淡淡的蔬菜的味道。

5、喜欢喝的一天还可以多喝几次，可以预防感冒。