腌白萝卜的腌制方法 腌白萝卜的方法

美食推荐2024-05-21 05:26:29未知

腌白萝卜的腌制方法 腌白萝卜的方法

1、萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片,不要太薄,放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。

2、再放1汤匙白糖腌制30分钟后,把出的水滗干。

3、配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和,煮开后放凉至常温。

4、将腌制的酱料倒入陶瓷罐内,再放入滗干水分的萝卜片并盖紧盖子进行腌制。两天后即可食用。

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