冰鱼怎么做好吃 冰鱼好吃做法

美食推荐2024-05-20 22:28:02佚名

冰鱼怎么做好吃 冰鱼好吃做法

1、将新鲜的冰鱼清洗干净,去除内脏,改花刀。

2、碗中加入料酒、酱油、白糖、老抽、鸡精、鸡粉、盐、八角、干辣椒、白醋、适量清水,搅拌均匀。

3、锅中加入少许油,7成油温放入处理好的冰鱼。

4、煎至两面金黄,倒入调好的料汁炖20分钟,大火收汁即可。

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