乌菜怎么做好吃 乌菜如何做好吃

美食推荐2024-05-20 03:31:07未知

乌菜怎么做好吃 乌菜如何做好吃

主料;乌塌菜400克、真姬菇200克。

辅料;生姜3克、大蒜15克、精盐2克、鸡粉1克、自炼猪油15克。

1、各式食材准备。

2、乌塌菜摘除老叶,洗净沥水备用。

3、真姬菇剪除根部,洗净沥水备用;生姜,大蒜切碎。

4、坐锅点火,放入猪油。

5、待猪油融化后,入生姜,大蒜末。

6、爆香后下真姬菇。

7、翻炒至真姬菇略变软。

8、下乌塌菜翻炒。

9、加盐调味。

10、加鸡粉调味。

11、翻炒均匀后出锅即可。

12、真姬菇炒乌塌菜就做好了。

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