放入冰箱冷藏可保存7-15天。

1、南瓜切开后，先将里面的南瓜籽挖除。然后在切口边上涂抹一层盐，盐有防腐杀菌的作用。

2、然后准备一张干净的餐巾纸，把纸巾贴在南瓜切面位置，这样可以吸收南瓜切面多余的水分，保证南瓜的干燥，进一步加强防腐防霉。最后用保鲜膜包裹整个南瓜2—3层的样子放入冰箱冷箱，可以放7—15天左右。