1、中药地骨皮的食用方法：地骨忌铁。

2、地骨皮能清泄肺热，肺热除则肺气清肃，喘咳等症自可减除，常与桑白皮等同用。

3、用于吐血、衄血等症，可与白茅根、侧柏叶等配用。

4、对阴虚发热、低热不退等症，常与青蒿、鳖甲、白薇等药配用。