小炒鸡的做法 小炒鸡怎么做

美食推荐2024-05-18 21:01:07佚名

小炒鸡的做法 小炒鸡怎么做

1、原料:鸡块、葱、花椒、八角、香叶、料酒、盐、朝天椒、油辣子、老抽、姜、蒜。

2、准备葱姜蒜 花椒八角 香叶 干辣椒。

3、鸡肉焯水 放入少量料酒和姜片。

4、捞出控干水分。

5、把配料全部放入油锅中炒香变色。

6、放入鸡块,倒入老抽,可放入油辣子或者是豆瓣酱。

7、炒一段时间加入水,没过鸡块即可。

8、根据口味放适量盐。

9、收汁翻炒。

本文标签: 小炒鸡的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看