炖羊肉都需要哪些调料 炖羊肉都需要什么调料

美食推荐2024-05-18 17:22:32未知

炖羊肉都需要哪些调料 炖羊肉都需要什么调料

1、提鲜类:葱、姜、蒜、黄酒、八角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等。

2、增味类:食盐、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、白糖、老抽、耗油等。

3、此外,有助于羊肉去腥的食材有:山楂、桔皮、甘蔗、绿豆、红枣等。

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