泡椒怎么腌制好吃 泡椒的腌制方法

美食推荐2024-05-18 05:32:49未知

泡椒怎么腌制好吃 泡椒的腌制方法

1、主料:辣椒400g。辅料:食用盐适量,生姜适量,高度白酒适量,芹菜适量,凉白开水适量。

2、辣椒用清水洗干净去蒂。辣椒晾干水费备用。

3、芹菜和生姜洗净切好备用。

4、容器内放入适量的凉白开水,加入适量的食用盐,水和盐的比例为1:10。

5、放入辣椒、芹菜、姜片。加入适量的高度白酒。

6、加盖密封20天。泡椒制作完成。

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