1、主料:大白菜300克、牛腩250克。辅料:枣(干)5克。调料:姜4克、盐3克。
2、大白菜去老叶洗净切段;姜洗净切片;红枣洗净去核。
3、牛腩洗净切厚片,沸水焯过。
4、先将牛腩片放入沸水锅中煮约1小时,再放入大白菜、红枣、姜片、同煮约1小时,加盐调味即中。
美食推荐2024-05-16 20:28:18未知
1、主料:大白菜300克、牛腩250克。辅料:枣(干)5克。调料:姜4克、盐3克。
2、大白菜去老叶洗净切段;姜洗净切片;红枣洗净去核。
3、牛腩洗净切厚片,沸水焯过。
4、先将牛腩片放入沸水锅中煮约1小时,再放入大白菜、红枣、姜片、同煮约1小时,加盐调味即中。
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