自制陈皮的方法步骤窍门 自制陈皮的方法步骤窍门有哪些

美食推荐2024-05-16 00:02:33未知

自制陈皮的方法步骤窍门 自制陈皮的方法步骤窍门有哪些

1、挑选成熟的桔子,不要带青色。用盐水浸泡一会,打腊的桔子用牙刷沾牙膏刷干净,再用清水清洗干净。

2、洗净的桔子晾干水分,剥下桔子皮,白色向上,放在通风有阳光地方完全晒干。

3、晒干的桔子皮放入蒸锅,水开后蒸约10分钟,蒸透的桔子皮再次晒干。

4、依同样的方法,再蒸,再晒两次。(蒸过的桔子皮颜色会变的,已经有陈皮的样子了)。

5、待桔子皮完全晒干密封保存,交给时间,让它缓慢发酵,产生更多的药用成分。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看