1、准备用料。干虾仁、口菇、芦笋、油、盐、蚝油。

2、将发泡好干虾仁沥干水分，口菇切片、芦笋切片。

3、热油锅烧热放入虾仁，炒到金黄色出香味。

4、放入口菇、芦笋的切片，翻炒1分钟，加入蚝油和盐翻炒1-2分钟后出锅即可。