1、食材：牛奶适量、玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。

2、首先在碗中加入150克玉米面。

3、加入150克白面。

4、打入一个鸡蛋。

5、加入5克酵母粉。

6、加入适量温牛奶和20克白糖。

7、搅拌至浓稠的面糊。

8、盖上保鲜膜醒发至蜂窝状。

9、加入1勺泡打粉搅拌均匀。

10、平底锅不刷油将面糊摊成小饼。

11、一面煎熟翻煎另一面即可。