鳝鱼炒鸡怎么做好吃 鳝鱼炒鸡怎么做

美食推荐2024-05-12 20:29:37佚名

鳝鱼炒鸡怎么做好吃 鳝鱼炒鸡怎么做

1、葱,姜,蒜,油,盐,酱,花椒,辣椒,料酒等。可依据口味增减。

2、黄鳝洗剖净,切段,稍腌制。

3、鸡斩杀洗剖净,切块,稍腌制。

4、锅热加油,热后下鸡块,煸香,下黄鳝段,烧一下,加调料,炒香。

5、加高汤,焖烧到烹,调一下味后,装盆即成。

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