1、不可以。珍珠奶茶里的珍珠需要木薯粉来做。其他粉不行!玉米淀粉、土豆淀粉等等,反正不是木薯淀粉就不行。
2、一定要煮开糖水,温度要够热,不热就会一摊泥!
3、一定要切条滚圆,切粒再搓圆,不要一大团粉揪!
4、万一不幸地出现一滩泥,可以试试少量多次加木薯粉。
美食推荐2024-05-11 16:59:07佚名
1、不可以。珍珠奶茶里的珍珠需要木薯粉来做。其他粉不行!玉米淀粉、土豆淀粉等等,反正不是木薯淀粉就不行。
2、一定要煮开糖水,温度要够热,不热就会一摊泥!
3、一定要切条滚圆,切粒再搓圆,不要一大团粉揪!
4、万一不幸地出现一滩泥,可以试试少量多次加木薯粉。