1、准备用料。兔头、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、卤水。
2、将兔头整理干净后,放入卤水中卤制约半小时至软,捞出装盘待用。
3、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。
4、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,下兔头不停翻炒。
5、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
美食推荐2024-05-10 21:59:26佚名
1、准备用料。兔头、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、卤水。
2、将兔头整理干净后,放入卤水中卤制约半小时至软,捞出装盘待用。
3、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。
4、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,下兔头不停翻炒。
5、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
兔头的做法 兔头怎么做好吃