鸡茸蘑菇汤的做法 鸡茸蘑菇汤做法步骤

美食推荐2024-05-07 19:54:09佚名

鸡茸蘑菇汤的做法 鸡茸蘑菇汤做法步骤

1、准备用料。鸡肉、蘑菇、洋葱、鸡蛋、盐、黄油、淀粉。

2、鸡肉打成茸。

3、鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆,做成球状。

4、蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用。

5、锅入水,鸡茸焯水定型。

6、锅入黄油,溶化后,入葱、姜、洋葱圈煸香,倒入鸡茸翻炒。

7、再加入上汤、盐、天添鲜,煮开。

8、倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。

本文标签: 鸡茸蘑菇汤的做法  

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