蚕豆煲的做法 怎样做蚕豆煲好吃

美食推荐2024-05-06 20:30:20佚名

蚕豆煲的做法 怎样做蚕豆煲好吃

1、食材:蚕豆一大碗、盐适量、大蒜瓣适量、辣椒适、五香粉适量、鸡精适量。

2、将准备好蚕豆先焯水一遍。

3、捞出沥干水分,备好 。

4、点火,开油锅。

5、油至四层数时,入大蒜和辣椒,小火爆香。

6、入沥干水的蚕豆,稍稍翻炒片刻。

7、加入盐、五香粉、鸡精,翻炒拌匀 。

8、将炒匀的蚕豆装入小砂锅。

9、加半碗水进砂锅,盖上盖闷开即可食用。

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