如何制作豆角水煎包的做法 豆角水煎包怎么做

美食推荐2024-04-30 21:21:37佚名

如何制作豆角水煎包的做法 豆角水煎包怎么做

1、面粉加入酵母,清水和面。然后静置发酵备用。

2、肉馅,虾米,长豆角准备好。虾米用清水浸泡备用。

3、长豆角洗净开水焯烫过凉,然后把豆角切碎。

4、切碎的豆角,虾米放入盆中。

5、肉馅加入酱油,盐,糖,料酒,包子饺子调味料,鸡精拌均匀。

6、豆角,虾米,肉馅混合再加入一些香油搅拌均匀。

7、发酵好的面团分成等分小剂子。

8、揉匀揉圆,取一份擀成圆皮。包入豆角馅,包成小包子。

9、平底锅倒油烧热,把小包子排放入锅中大火煎至2分钟。

10、然后加入凉水至包子一半的位置。盖上锅盖大火煎。

11、直到水干再煎至2分钟,撒上些葱花即可。

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