鲜牛肉家常做法 制作炖牛肉的方法

美食推荐2024-04-28 04:21:57未知

鲜牛肉家常做法 制作炖牛肉的方法

1、食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。

2、将牛肋板肉洗净,控去血水,锯刀切成大方块。

3、泡在冷水里约三十分钟,放入开水锅里煮透捞出。

4、重换一锅水再煮入牛肉,待浮沫飘起后撇去,加入各种调料和药料(要用布包住以便下次使用),用温火慢慢炖烂即成。

本文标签: 鲜牛肉家常做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看