可以做胡萝卜木耳炖鸡汤，具体做法如下：

1、材料：鸡中翅5个、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵。

2、将鸡中翅清洗干净，放入炖锅中，加入清水到锅的最高水位线，加入适量的料酒和葱姜，大火烧开，撇去浮末；

3、改小火炖1个小时，加入切块的胡萝卜和泡软的黑木耳，继续炖半个小时，加盐调味，关火即可。