蛤蜊鸡蛋汤的做法窍门 怎么做蛤蜊鸡蛋汤

美食推荐2024-04-27 06:03:21佚名

蛤蜊鸡蛋汤的做法窍门 怎么做蛤蜊鸡蛋汤

1、准备花蛤蜊500克、鸡蛋100克、油2勺、黄瓜丝100克、盐1勺、葱10克。花蛤在水中煮熟,盛出稍微晾凉,剥出花蛤肉。

2、加入鸡蛋,搅拌均匀。锅内热油,将花蛤鸡蛋煎成型。

3、另起一锅,放入葱花煸炒香。

4、加入适量清水,将花蛤鸡蛋放入煮开。

5、加入适量黄瓜丝,出锅前放入适量食盐即可。

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