1、泡菜150g，鸡蛋1个，五花肉50g，牛肉粉适量，葱适量。

2、准备好发酵的泡菜。

3、土豆切片，鸡蛋，猪肉片。

4、石锅中坐水，放入肉片煮开。

5、锅开后放入辣白菜煮开。

6、再放入土豆片。

7、盖盖，焖煮土豆熟。

8、再打入一个鸡蛋煮熟。

9、放入大喜大牛肉粉调味。

10、出锅，撒上葱末即可。