洋葱炒乌冬做法步骤 怎么做洋葱炒乌冬

美食推荐2024-04-26 16:30:33佚名

洋葱炒乌冬做法步骤 怎么做洋葱炒乌冬

1、用料:番茄1只、洋葱1颗、火腿肠1根、乌冬面200g、葱、油、番茄酱、辣白菜(可不要)、糖、盐。

2、将所有食材洗净切好。

3、洋葱切片,西兰花用开水烫一下,可加一些盐,使其色泽鲜绿。

4、乌冬面放入沸水中煮一到两分钟即可,因为后面还要炒,因此不宜煮得太久,煮太久就容易炒烂了。一两分钟后捞出乌冬面用冷水冲淋,使乌冬面更加劲道。

5、热锅入冷油,待油热后,倒入洋葱先炒几分钟,洋葱微软之后倒入切好的西红柿。

6、将西红柿和洋葱一起放在锅里翻炒,等西红柿炒软炒出汁之后倒入乌冬面。

7、加入番茄酱、辣白菜酱、少量老抽酱油、少许糖,一起翻炒,注意翻炒的时候不要用力过猛,容易将面炒烂。起锅前加入西兰花炒一分钟,再撒上葱花即可。

本文标签: 洋葱炒乌冬做法步骤  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看