1、大致把韭菜的黄叶和烂叶摘干净。

2、然后放入盆中，放大半盆水，用手把所有的韭菜都握起来搓茎部，多搓几遍。

3、然后把所有的韭菜掐起在盆中把韭菜的根部墩齐，掐住茎部（如太多可以一小把一小把的刷）用一把平时刷黄瓜的刷子刷韭菜的根部的泥，这样泥很快就会被刷干净了，再用清水多冲几遍就干净了。