1、首先将芒果对半切开，对半切开后，拿一个勺子，沿着边转一圈，将芒果肉剃出来，这样也可以把果肉和果皮分离开，非常的完美，将芒果肉放在菜板上，切成条，这样可以摆果盘。

2、另一种切法，用青芒来示范，用刀从中间轻轻的划开，切到果核就可以，然后两个手抓住两边，轻轻地转动，这样芒果核就掉下来了！这样吃的时候用勺子挖着吃就可以了！