1、苹果营养丰富,可以每天用来泡水喝,康美健康提醒,泡苹果片用的水最好不要超过80℃,因为苹果中富含维C 。
2、维C是水溶性维生素,性质不稳定,易氧化变质、分解失效,如果用80℃以上的热水泡,其中的维生素C就会大部分分解失效,营养价值就会随之下降,建议用温开水泡。
美食推荐2024-04-25 05:53:43佚名
1、苹果营养丰富,可以每天用来泡水喝,康美健康提醒,泡苹果片用的水最好不要超过80℃,因为苹果中富含维C 。
2、维C是水溶性维生素,性质不稳定,易氧化变质、分解失效,如果用80℃以上的热水泡,其中的维生素C就会大部分分解失效,营养价值就会随之下降,建议用温开水泡。
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