1、配料：奶油110克，细砂糖150克，蛋黄2个，动物鲜奶油20克，小苏打4克，泡打粉4克，低粉300克，葡萄干60克

2、将奶油和细砂糖打至变乳白。

3、加入蛋黄搅拌均匀。

4、加入鲜奶油、小苏打、泡打粉搅拌均匀。

5、筛入低粉搅拌成团。

6、加入葡萄干。

7、做成喜欢的形状，190度大约10分钟烤至平均着色就可以了。