1、食材：红薯1个；水（稍微没过番薯即可）；花生油一两滴。

2、把红薯洗干净，切大圈（不切也行，只要你的锅放得下就可以）。

3、把切好的红薯放进锅里（最好使红薯立起来，红薯皮与锅底接触），下清水（不用太多，只要沒过十分之一的红薯肉就够了），再加点花生油。

4、盖上锅盖，按煮饭键。煮到自动跳到保温键就可以了。

5、贴士：煮饭键自动跳起来时，锅里的水也已经烧干了，看起来可能番薯皮会有些焦，但并不妨碍口感的，锅也不会难洗，只要在水里泡一下，一刷就干净了。