紫薯山药糕的做法 紫薯山药糕的做法简单介绍

美食推荐2024-04-24 19:01:02未知

紫薯山药糕的做法 紫薯山药糕的做法简单介绍

1、材料:紫薯1斤,紫山药1根,红糖2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,鱼胶粉1大勺。

2、把紫薯洗干净去皮再切成小块,山药也是一样的处理,去皮洗净切小段,放少量水煮烂。

3、煮熟的紫薯和山药分别压成泥,紫薯里拌入红糖,山药拌入蜂蜜和牛奶。

4、原来煮紫薯山药的水(只留了50ml)左右,化开鱼胶粉,分两半倒入紫薯泥和山药泥中,这是山药泥会变成淡紫色。

5、紫薯泥先入模刮平,再倒入山药泥,进冷藏即可。

本文标签: 紫薯山药糕的做法  

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