1、准备材料：猪肉一小块、西兰花两小朵、胡萝卜1/3根、香菇粉1茶勺、虾皮紫菜粉1茶勺；

2、西兰花洗干净开水烫过切小块，胡萝卜洗干净去皮切小块；

3、猪肉洗净剁碎成肉末，再加上西兰花和胡萝卜一起剁，剁好加入香菇粉，虾皮紫菜粉继续剁成沫；

4、一个一个捏成小球，不要用搓的，一搓就散；

5、放上小蒸笼冷水上锅蒸15分钟，拿出晾凉即可。