1、猪肉蛋黄泥食材：猪肉50g、蛋黄1个；

2、猪肉洗净，用刀切成小块，锅中烧开水，倒入切好的猪肉块焯熟。

3、锅中烧开水，倒入鸡蛋煮熟，挖出蛋黄。

4、猪肉和蛋黄一起倒入搅拌杯中，加入少许清水打成泥。