1、食材：皮蛋2个 糯米200g 五花猪肉50g、 胡椒粉、味精、盐适量。

2、做法：五花猪肉剁成细末，皮蛋去皮洗净剁茸。糯米洗净加水煮2小时，放入磨肉及皮蛋茸，再煮1小时，撒上盐、味精、胡椒粉即可。

3、功效：补气开胃，温经止痛。

4、适应症：食纳不香，消化不良，少气无力及小腹冷痛等。