肉怎么做熟存放时间长 肉存放时间长的方法

美食推荐2024-04-23 20:30:56佚名

肉怎么做熟存放时间长 肉存放时间长的方法

1、把熟肉装入保鲜袋,放入冰箱冷藏箱。

2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月,-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐,然后放入冷藏室1天(缓慢脱水),再拿出来让水自然的滴出来,再用食品袋包起来放入冰箱,可以保存的更长时间。

3、冷藏熟食应分区管理。成品、半成品、不同分类之商品应分区放置。一是有利于食品的管理,二是避免不同分类商品堆放在一起造成交叉污染。

本文标签: 肉怎么做熟存放时间长  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看