栗子鸡怎么做 栗子鸡的地道做法

美食推荐2024-04-23 18:02:19未知

栗子鸡怎么做 栗子鸡的地道做法

1、鸡腿300克,栗子100克,香葱2棵,生姜1小块,?淀粉适量,食用油30克,酱油1/2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙。

2、把栗子放入水中泡2小时,捞出、沥干,

3、鸡腿洗净、切块,

4、葱洗净、切段,姜去皮、切片,

5、把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下,再放入蒸锅蒸熟,取出鸡块,鸡汁留着备用。

6、锅中倒油加热,放入鸡块快炒数下,加入栗子及鸡汁,再加入酱油、糖,盖上锅盖用小火焖一个半小时,最后加水淀粉勾芡即可。

本文标签: 栗子鸡  

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