1、购买茼蒿后，首先用大量清水将其快速洗净，然后除去烂掉的部分，挑选没有害虫或黄色叶子的茼蒿，然后在冷藏之前用干净的纸包住茼蒿，然后将根茎放下并直立放置在冰箱中。这样，茼蒿不仅可以保湿，还可以避免因水分过多而引起的腐烂和变质。

2、在购买茼蒿的过程中，尽量不要让茼蒿受到挤压，以防止茼蒿变软并加速腐烂。然后回家，切掉烂掉的，破碎的和压碎的部分，将其余的装在袋子里，放入冰箱。