1、煮熟的海螺在保存时建议是冷冻保存，把它用保鲜袋包起来冷冻保存，尽快食用完。如果不采用冷冻的方式是保存不住的。

2、煮熟的海螺哪怕是放在冷藏层内，也会在短时间内滋生出大量细菌，加速变质，导致没法食用。