1、首先，选择全熟红色番茄2-3个（全熟番茄，手感略软，不要太软）。

2、然后，使用清水洗净表面，不要浸泡。

3、改刀，根据个人喜好，斜切等分即可。

4、放入盘中，撒入一定白糖。最后，根据个人喜欢，可以放到冰箱中冷冻10-20分钟。夏季食用口感更加。