金沙南瓜馅的做法 金沙南瓜馅怎样做

美食推荐2024-04-23 02:59:28未知

金沙南瓜馅的做法 金沙南瓜馅怎样做

1、食材:南瓜400克、咸蛋黄4个。

2、将南瓜皮去掉,并切成2-3毫米的薄片条;

3、咸蛋黄用勺子压碎,加1大匙白开水和匀它;

4、锅中烧开水,加入少量的盐,放入南瓜;

5、煮约8成熟的时候,就可以捞起并沥去水分;

6、锅里倒少许的油,蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅;

7、小火炒到起泡泡了就可以了;

8、将南瓜倒进去翻炒,使蛋黄均匀的附着在南瓜上,加适量盐调味就行。

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