韭菜鸡蛋早餐饼 韭菜鸡蛋早餐饼的做法介绍

美食推荐2024-04-22 03:25:12佚名

韭菜鸡蛋早餐饼 韭菜鸡蛋早餐饼的做法介绍

1、食材:面粉200克,清水300克,鸡蛋4个,盐3克,十三香适量,食用油适量,韭菜一把。

2、准备一小把韭菜,提前洗好沥水,把韭菜切成碎碎的韭菜段。

3、配方中的水加入盆中,倒入面粉拌成面糊,打入鸡蛋放上韭菜,加盐加十三香。

4、再次搅拌均匀,此时韭菜饼的面糊部分已经完成了。

5、接下来开始煎饼子,平底锅预热,抹一点儿油,倒一勺面糊在锅里,转动锅子,让面糊铺成薄饼,

6、保持小火加热,饼子定型后翻面继续用小火煎烙。

7、饼子熟透后出锅,依次把饼子全都煎好,放在案板上切成小块就可以上桌了。

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