紫甘蓝是什么菜 紫甘蓝介绍

美食推荐2024-04-22 02:52:46佚名

紫甘蓝是什么菜 紫甘蓝介绍

1、紫甘蓝是蔬菜,紫甘蓝又叫红甘蓝、紫洋白菜或者紫茴子白,它的外叶和叶球颜色都是紫红色,因此叫紫甘蓝,也叫紫圆白菜。

2、紫甘蓝的营养价值很高,它含有丰富的维生素C、维生素U以及维生素E和B,紫甘蓝主要分布在我国东部。

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