1、食材：鳕鱼50g、胡萝卜20g、葱一小段、豆腐20g、纯藕粉半汤勺、盐少许、香菇粉半勺。

2、准备好所有材料，鱼剁蓉，鳕鱼肉很细很快就好，胡萝卜可以选择切沫或者研磨成泥。葱和豆腐切碎。

3、所有材料拌好加入香菇粉和盐搅拌，调上适量的纯藕粉。

4、纯藕粉，如果没有用淀粉代替问题也不会很大。

5、放入沸水的奶锅烫成丸子或者分好丸子上锅蒸熟都可以。