1、首先将面皮儿擀好，用刀切成大小均匀的正方形备用。拿起一块正方形面皮放在左手手心。

2、用小汤匙准备好一撮肉馅，一定要注意适量。

3、将正方形的两个对角稍微错一下，用手捏紧。

4、掉个个儿，错位的角儿朝下。

5、然后再将馄饨的两边一前一后捏住。

6、像这样，一个元宝馄饨就包好了。

7、同样的方法包了好多，排列起来很漂亮。开水下锅煮熟就可以开吃了。