1、要把面包在案板上切成片，烤的时候才不会费油，吃起来外焦里嫩。

2、切片完成后，取几个鸡蛋在碗中打散，加入少量的盐搅拌均匀。

3、然后在烤盘上铺上一层锡纸，把面包片摆好，用刷子在面包片上均匀地刷上蛋液，尽量不要滴到锡纸上，否则在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起。

4、烤箱200度预热，烤6-10分钟左右，然后取出来翻面，再刷上蛋液，烤同样的时间就可以了。