1、山楂秋梨饮的用料：山楂100克、秋梨200克、冰糖50克、橘子皮少许、枸杞子少许；

2、山楂切片，去掉山楂核。

3、梨子清洗干净，带皮切块备用。

4、锅里放清水，水烧热后放入山楂和梨子块儿。开锅后小火煮20分钟。

5、放入冰糖，陈皮，继续煮10分钟，然后撒几粒枸杞子，煮5分钟。就可以关掉电源，在锅里自然晾凉。

6、过滤到凉杯中即可。