1、西瓜从冰箱里拿出来需要切掉一块。

2、因为放冰箱里时间长了以后，西瓜容易滋生细菌，所以要切掉表面的那些被细菌污染的部分，但是如果仅在冰箱里存放两小时之内是不需要切掉一块的，切掉一块主要就是为了避免细菌，吃到人的肚子里会引起腹泻的问题。