1、蛋黄3个、低筋面粉30克、糖10克

2、把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。

3、把糖加入容器打发蛋黄。

4、直到打发至蛋黄成粘稠状即可。

5、过筛入面粉搅拌均匀。

6、搅拌均匀后先用小号的裱花嘴把蛋糊装入裱花袋。

7、一个个均匀的挤入烤盘中。

8、放入烤盘中层上火120下火100大约7-8分钟。