1、柿子烂了一点不能吃。柿子有点坏了，整个果实就已经被细菌污染了，只是肉眼看不到而已，有些人看到坏了一些的食物将坏的部分削掉后再吃，其实不是一个好习惯，在看起来完好的部分其实也有很多的细菌了，从健康的角度来说，柿子有点坏了建议最好还是不要继续食用了，换一个好的柿子吃为佳。

2、我们在选择柿子的时候，要观察柿子的颜色，如果柿子的表皮是青色的，说明还没有成熟，一般成熟了的柿子是呈现橙红色或者橙黄色。

3、在挑选的时候我们可以注意观察，如果柿子的表面上有破损啊，建议不要购买，因为这样的誓柿子不能保存太久的时间。

4、我们可以用手通过手的手感来选择柿子，我们选择的时候一定要选择表面上软硬度都是一样的事情，如果有局部太软或者太硬的话，这种柿子建议不要购买。